冬枣冷冻后还能吃 。冬枣中含有较为丰富的水分，而冷冻层的温度过低，将冬枣放在冷冻保存后，其中的水分会形成冰晶，从而破坏冬枣中的果肉 ， 导致冬枣中的营养成分流失，不过，这种冬枣没有毒性，只要没有腐烂变质，仍然可以食用，只是口感会有所改变 。
冬枣长时间保存的方法：
【冬枣冷冻后还能吃吗】1、将冬枣直接摊放在阴凉通风处保存 ， 注意避免潮湿，避免阳光直射即可 。
2、将冬枣置于冰箱冷藏层存放，不仅可以延长冬枣的保存时间，还可以保持冬枣的新鲜度 。

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