新砂锅至少先泡48小时 ， 第一次用锅时煮一次粥，然后倒掉不吃 ， 放置一夜 ， 第二天清洗后自然风干 ， 即可开始使用 。在前几次煮东西时 ， 需先煮粥，再煮别的食物 。煲汤或煲粥的过程中不要加冷水，可加入热水 ， 否则砂锅容易开裂 。
【新买的砂锅要泡多久】砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性 ， 传热均匀，散热慢等特点 。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧 。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下 ， 还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用 。
以上就是新买的砂锅要泡多久的内容啦，希望本文可以帮到你！
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