麦夫子吃法有什么好处

一、麦麸子吃法:
1、牛奶麦皮粥:先把麦皮放入锅内,加水泡30分钟,然后用猛火烧开,下入牛奶煮10分钟,再下入砂糖、黄油、盐,煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用 。
2、麦麸饼:
(1)将猪肉洗净,剁成肉茸,蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味 , 拌匀,做成数个饼团;
【麦夫子吃法有什么好处】(2)煎锅内加入油 , 将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透 , 出锅即可 。
二、麦麸子好处:小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质 , 含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热 , 润脏腑 。

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