主料：鸡肉、青椒、干香菇；
配料：面粉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、酱油、鸡精；
【传统淀粉裹黄焖鸡的做法】做法：
1、将鸡肉洗净切块，葱姜切片 ， 干香菇放入温水中泡发，青椒切段；
2、鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和的糊挂糊；
3、鸡块下温油中炸黄，放上葱、姜、八角、花椒爆香 ， 再放入盐、料酒、酱油、鸡精；
4、加入适量清水 ， 放入香菇 ， 盖上锅盖焖煮15分钟；
5、鸡肉熟后大火收汁即可 。

以上就是传统淀粉裹黄焖鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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