1、萝卜去膻法：将白萝卜戳几个洞 ， 放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出 ， 再单独烹调，即可除去 。
2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉 ， 继续烹调 ， 可去除羊肉膻味 。
3、绿豆去膻法：煮羊肉时 ， 放入少许绿豆 ， 可去除或者减轻羊肉膻味 。
4、浸泡去膻法：将羊肉用冷水浸泡2天 ， 每天换水2次，也可减轻羊肉膻味 。
【炖羊肉怎么去除腥味】5、桔皮去膻法：炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之 ， 再放入几个干桔皮继续煮沸，可去除膻味 。
以上就是炖羊肉怎么去除腥味的内容啦，希望本文可以帮到你！
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