不建议使用低筋粉 , 这样会使土豆饼中的馅泄出 。
材料:土豆,鸡蛋 , 牛奶,食用油,盐,白糖,鸡精 。
土豆饼做法如下:
1、洗干净土豆,上屉锅蒸 。
2、将鸡蛋打匀,加入牛奶 。再加少量精盐 , 绵白糖,鸡精 。
3、将蒸好的土豆去皮,弄碎 。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉并搅拌 。
5、将加过面粉定形后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,使用小火炸,否则会影响土豆饼的色泽 。
【做土豆饼的时候用低筋面粉可以不】6、待土豆饼呈金黄色即可出锅 。
以上就是做土豆饼的时候用低筋面粉可以不的内容啦,希望本文可以帮到你!
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