莲豆角怎么做好吃

1、准备材料:莲豆角100克,番茄1个,鸡蛋2个,盐 , 白糖少许 。
【莲豆角怎么做好吃】2、莲豆角去筋洗净后,切成丝,鸡蛋打散后 , 入锅炒至凝固盛出待用 。
3、倒入豆角丝翻炒 , 加些水将豆角煮五分钟,洗净番茄,去皮,切成块 。
4、豆角差不多熟时,倒入番茄块 , 炒匀,加少许白糖,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅 。

以上就是莲豆角怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!