【老坛揪耳菜怎么做好吃】主料 。木耳菜适量 。
调料 。食盐1勺,橄榄油2大勺,蒜3瓣,白醋1勺 。
1、取木耳菜顶部和完好的叶子,洗净后放入加了一勺盐的沸水中焯烫一下 。
2、一段时间后捞出,经冷水冲洗,充分冷却,沥干水分,轻轻挤去多余水分 。
3、蒜3瓣,切成蒜蓉,加入两大勺橄榄油 , 一勺白醋,少量盐,调成汁 。
4、将调好的汁液与木耳菜拌匀即可 。
以上就是老坛揪耳菜怎么做好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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