一.砂锅羊羔肉所用食材:羊羔肉3斤 , 柠檬叶3张 , 蒜瓣3粒,姜3片,陈皮1片,八角1只 , 桂皮1片,草果2只,孜然适量 , 盐适量,花生油适量,生抽5汤匙,酒适量步骤:1、锅烧开水 , 放姜片和酒入 。2、放入羊羔肉焯水 。3、捞起羊羔肉过冷水 。4、锅烧热油,放蒜瓣爆香 。5、放入已经焯过水的羊羔肉大火爆香 。6、放入柠檬叶 。7、羊羔爆香后放入生抽 。8、加入孜然等香料 。9、加入水烧开 。10、转入砂锅焖15分钟 。11、焖够时间后关火装碟 。
【小羊羔怎么吃】二.羊羔肉除了可以炒、焖、煮外,还有火锅,也可用于煲汤 。
以上就是小羊羔怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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