折包子的方法

1、发好的面(烫面也可以哈)揉好后 , 分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的圆饼,放入馅料,随意什么馅料都可以哈 , 托起周边,收口向上 。
2、先随意捏一下 , 打一个折,紧挨着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起 。这是捏了两下的效果 。
3、同样的手法继续往后捏 。
4、一直捏下去,好像纸折扇子的原理 , 一定要等距离,尽量均匀 。
【折包子的方法】5、这里注意一下!我是用左手捏的 , 你可以右手捏,手法是一样一样滴,换个方向就可以啦 。
6、捏到头后,顺着捏的方向 , 往前抻手里的包子边,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦!

以上就是折包子的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!