1、白面粉5千克，绵白糖800克，鲜酵母75克 ， 食盐30克 ， 豆油50克 。
2、将面粉放入面缸，中间扒窝 。把鲜酵母用温水2千克溶化，加入绵白糖 。食盐 ， 溶化后搅匀，倒入面粉缸内 。将面粉揉成面团，待其发酵 。
3、先用豆油25克将案板涂抹，再将发面放上，切开，搓成长条，然后分摘成50只面剂，做成馒头生坯 。
【酵母发面馒头怎么做才好吃 怎么做酵母发面馒头才好吃】4、3将笼屉上蒸锅先蒸热，取下后再用豆油25克分别将笼屉垫涂刷 ， 然后将馒头生坯放入3格笼屉内，待其充分发酵 ， 约10分钟左右，最后置旺火沸水锅上，蒸约15分钟即成 。

以上就是酵母发面馒头怎么做才好吃 怎么做酵母发面馒头才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 炸麻花用放酵母吗
• 豆沙花卷的做法视频
• 巧克力馒头做法
• 陕西泡馍制作方法 陕西泡馍制作方法介绍
• 馒头做法比例
• 醪糟怎样做馒头
• 没有酵母粉用什么代替
• 馒头发酵过度怎么办
• 如何用电烤箱烤馍馍片
• 莲花枣饼制作方法