1、保鲜方法：首先，把冰箱冷冻抽屉取出，晾干水汽，平铺上一层保鲜膜 。注意，保鲜膜不要拉断，连筒一起放在旁边 。然后 ， 把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上 。摆满一层 ， 拿起放在旁边的膜筒再回铺一层，继续摆放，以此类推，让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层 。在最上面一层铺好保鲜膜，拉断盖好 。
2、皮一般只能保鲜1~2天，建议现做现吃 。馄饨做好后(没有煮过的)，就立刻放进冷藏室，建议尽量少放蔬菜做陷 。并且希望冷藏不要超过30天 。
【买回来的馄饨皮怎么保鲜】3、馄饨皮的话要注意时间存放的长短，如果时间长了 ， 就容易发霉 。即使放在冰箱也不例外 。因为冰箱里有菌霉，当发现发霉了，就不要再吃了，对身体百害而无一利 。

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