发霉的安化黑茶中存在大量有害物质 , 进入人体后 , 会造成肠道菌群的紊乱,出现腹痛、恶心、呕吐、头晕等身体不适症状,所以发霉的安化黑茶不建议继续饮用 。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代 , 一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地 , 一部分加工制压成砖 , 除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶” 。
【安化黑茶发霉还能喝吗】安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片” , 曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶 。至16世纪末期 , 安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北 。
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