大米验收的标准：
【大米的验收标准是什么】看：新粳米色泽呈透明玉色状 ， 未熟粒米可见青色；二新米米眼睛胚芽部啲颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色 。闻： 新米有股浓浓啲清香味，陈谷新轧啲米少清香味，而存放1年以上啲陈米 ， 只有米糠味，没有清香味 。品： 新米含水量较高，吃口较松 ， 齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬 。
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