天冷了吃什么对身体好 吃这几种食物最滋补

冬季到来的时候,我们除了在日常的生活中注意一些事项之外,其实饮食上面也是需要特别关注的,冬季养生是大家比较关心的一个问题,那么,冬季吃什么养生呢?
白萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法 。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气 。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用 。
红枣
红枣在冬季也是比较经常食用到的,大多数人在进补时会降红枣来放入各种汤中 , 而红枣能够补中益气,它里面含有大量的糖类物质以及维生素 , 不仅能增强免疫力,还能够帮助女性养颜 。
白菜
“百菜不如白菜” , 中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效 。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效 。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收 。
山楂
山楂是一种比较好的药食同源食材 , 它有消食开胃健脾的功效,而山楂中还含有大量的维生素c和黄酮类物质,这些物质都能降低身体自由基的生成 , 防止自由基对器官造成伤害,同时还能够增强身体免疫力,帮助消食开胃 , 对于一些胃口比较弱的人群来讲,适当吃一些山楂能够提高食欲 。
莲藕
此时天气干燥,吃些藕 , 能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能 , 多吃可以补肺养血 。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜" 。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外 , 蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益 。
红薯
红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物,也是很多人比价喜欢吃的一种 , 天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少、年底工作压力增大等原因 , 很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口 。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏 , 益气力,健脾胃,强肾阴 。
芡实
芡实 , 又称“鸡头米”、“鸡头”等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合“补冬”的传统观念 。
羊肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效 , 对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益 。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品 。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜 。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食 。
山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血管疾?。?有延年益寿的功效 。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以 。蒸着吃,营养损失最小 。
【天冷了吃什么对身体好 吃这几种食物最滋补】最好搭配:枸杞 。如果不单独吃山药 , 可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果 。

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