1、西藏地处高原，独特的地理条件让青稞成为藏民们的主要谷物 。藏民们喜欢把青稞炒过之后磨成面粉做成酥油糌粑 。
2、西藏地区的人们大多喜欢喝酥油茶，青稞酒等 ， 这些原汁原味的东西是多年生活在西藏地区的藏民们从小就吃的（不要拒绝藏民给的酥油茶还有青稞酒） 。
【西藏人饮食特点与禁忌 西藏人饮食特点与禁忌介绍】3、藏民忌吃驴，马肉，最忌吃狗肉 。藏民家里大多都有养狗，他们把狗视为他们最忠心的朋友，去西藏旅游的时候千万不要在他们面前提起 。

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