葱花小土豆怎么弄

1、把小土豆放入水中清洗,然后用洋芋刀把皮去掉,将一个盘子中装一半的水,把弄好的土豆放入盆中 。全部弄好之后再洗几次 。
2、把葱子切成小段 。
3、把姜和大蒜切成小片 。
4、把锅中倒入油,待油八成熟的时候 。把小土豆放进去,先是开大火翻炒 。
5、然后关成小火 , 慢慢的煎一会 , 然后翻一面,再煎一会 。
6、然后放上葱 , 姜片和蒜片 。翻炒 。呈金黄后,熄火 。
【葱花小土豆怎么弄】7、最后放入盘中 。完成 。

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