材料:鸡爪、食用油、辣酱、生姜、干辣椒、老抽、酱油、糖、醋 。
做法如下:
【卤鸡爪最简单的方法】将新鲜鸡爪洗净,放到冷水锅中煮开 , 冲去浮沫;锅里放少许油 , 油烧至八成熟,在锅里放适量辣酱、姜末进行翻炒;将鸡爪倒入锅内翻炒,放适量干辣椒;炒到鸡爪上色时 , 加适量老抽酱油、糖,然后加水没过鸡爪;大火煮开,小火炖熟;起锅时 , 大火收汁之后装盘 。
以上就是卤鸡爪最简单的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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