荸荠豆浆做法

【荸荠豆浆做法】荸荠用清水洗去泥沙,用沸水烫约1分钟,放在臼内捣绒,再用洁净的纱布绞汁待用 。
生豆浆放在铝锅内,置中火上烧沸后,掺入荸荠汁水 , 待再沸后,即可离火,倒入碗内,加白糖搅匀即成 。

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