1、食材：豆腐、猪肉馅、葱末、蒜末、姜末、香菇碎、白胡椒、盐、鸡精、鸡蛋、水淀粉 。
【猪肉豆腐丸子的制作方法和配料】2、豆腐，用小勺压扁，加入肉馅，豆腐肉馅 2:1的比例 。
3、加入葱姜蒜末，香菇碎，水淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，少量水，充分搅拌 。
4、汤锅加清水烧开，放入葱姜 ， 把拌好的豆腐肉馅做成丸子（大小按自己喜欢而定） ， 慢慢地放进水中（火不要太大） 。
5、番茄，海带丝 。可以增加汤的鲜味加入盐、胡椒粉，关火，放入鸡蛋花即可 。

以上就是猪肉豆腐丸子的制作方法和配料的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 萝卜肉丸子怎么做好吃 做好吃的萝卜肉丸子技巧
• 四川杂酱臊子的做法
• 豆腐脑正确制作方法 怎样做豆腐脑
• 卤水豆腐的做法 卤水豆腐是怎么做的
• 怎么做臭豆腐乳的方法
• 如何做清蒸肉片
• 用豆腐怎样做面条好吃又简单
• 丸子汤的汤怎么调
• 珍珠圆子的做法你会吗
• 清炖鲫鱼豆腐汤的做法