【什么是德国啤酒白啤】在德国北部，有许多品种的白啤酒，口味趋于淡爽 。柏林生产的Berliner白啤酒是一种很特别的啤酒，生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，也得到一种酸味很强，口味很酸的啤酒 。饮用时加入水果糖浆以抵消酸味 。特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸，爽口，营养丰富 。
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