1、生熏肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗；也可以将皮表面烧焦 ， 之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软；处理干净后想怎么吃就怎么吃了 。
【生熏肉怎么处理】2、泡熏肉前，先往温水中加一匙食盐 。然后把熏肉放温水中泡半小时到两小时，越咸的熏肉泡的时间越长一点，这样才可以去掉咸味 。
3、最后把熏肉切成大块放在开水里煮20～30分钟 。煮过的熏肉已经变得非常干净了，烟味和咸味也减轻了很多，捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状 ， 或炒或蒸就随便你了 。
以上就是生熏肉怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
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