老母鸡与隔年鸡有很大区别，可以从以下几个方面辨别：
1、看鸡爪上的鳞片 ， 鳞片光洁的是隔年鸡，鳞片粗糙爪底疙瘩的一般是老母鸡；
2、听鸡的声音，隔年鸡叫声尖细且清脆，老母鸡打鸣及平时发出的声音则比较粗哑；
【怎样区别老母鸡和隔年鸡】3、从外形上看，正宗老母鸡毛色油亮、肤色泛黄 ， 摸鸡的肚子下方时有明显积油，鸡爪子相对较细，而隔年鸡会多出一个小脚趾；
4、老母鸡生长期在一年以上，吃食以青菜草籽杂粮为主；
5、杀好后 ， 老母鸡可以看到油块多而黄，而隔年鸡油块则少而发白 。

以上就是怎样区别老母鸡和隔年鸡的内容啦，希望本文可以帮到你！

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