1、由于花椒品种不一样,成熟期有差异 。采摘时应先采颜色全部变红且种子全部变黑的成熟花椒 。
2、如果一块地里有少量甚至几株晚熟品种,要想同时采收,可在采前7-10天喷一次果实增色剂,促进成熟 。
3、人工采摘时,不能用手捏着椒粒,以防油包破裂,影响干椒颜色;不能连枝叶一起摘下,以免破坏花芽,影响来年产量 。花椒采收过程中,应对树体进行适当修剪 。
4、花椒的采摘,主要以手摘为主 , 采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采用边采摘边修剪的方法进行采摘 。
5、疏除中堂过密枝、细弱枝、病虫枝,回缩下垂枝、交叉枝,短截果穗零散的老化枝 。
【摘花椒的方法和步骤】6、不能在雨天和有露水时采收 , 否则使椒颜色暗淡,品质低劣甚至变黑发霉 。采收后必须及时摊晒,不能堆放太久 。
以上就是摘花椒的方法和步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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