冒菜是怎么做的呢

1、锅中下入丸子,土豆片,鸭血 , 木耳,海带丝,金针菇 , 豆皮 , 西兰花,魔芋丝 , 虾肚丝,火腿煮熟备用 。
2、锅中倒入红油,葱姜爆香 。
3、加入辣椒花椒 , 郫县豆瓣儿酱,纯净水一勺,盐适量,酱油两勺,蚝油两勺 。
【冒菜是怎么做的呢】4、最后放入刚才煮好的菜品即可 。

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