洋葱焖鸡要怎么样煮 洋葱焖鸡的做法

1、将鸡根洗净,切块 , 用适量的调味鸡汁拌匀,腌制30分钟 。
2、将香菇放水中泡 , 洗干净备用 。
3、将洋葱洗净,去皮 , 切块 。将生姜洗净,去皮,切片 。将蒜头去皮,切末 。
4、热油锅,爆香姜片 。
5、放入鸡根,煸炒至八分熟,铲起,待用 。
6、原锅放入蒜末爆香 。
7、放入洋葱 , 倒入适量的橄榄油,煸炒2分钟 。
8、将鸡根放入锅中 。
9、再放入前面我们准备好的香菇 。
10、倒入芡汁(生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水)炒匀 。
11、盖锅盖,文火焖煮入味 。
【洋葱焖鸡要怎么样煮 洋葱焖鸡的做法】12、揭盖,见收汁即可关火 。

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