1、黄豆提前泡好,最好前一天泡上,泡一夜 。
2、加水打成豆浆 。
3、过滤出豆渣,豆浆入锅,大火烧开 。
4、准备一个大碗,把内酯用一点水溶化在碗底 。
5、豆浆煮开之后要继续煮三五分钟 。
6、煮好之后关火,冷却三四分钟 。
7、晾至80--90度,用一勺豆浆冲入内脂 。
【自制作豆腐脑】8、然后盖上盖子,20分钟之后,豆腐脑就好了 。
以上就是自制作豆腐脑的内容啦,希望本文可以帮到你!
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