【鸡上腿是哪个部位】鸡上腿是鸡腿上面的部分 ， 鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强?。鼙寄芘?也称“跑不死”)的人 ， 一般都加儿化音，叫“鸡腿儿” 。另外 ， 还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉 。

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