粗大的鹅蛋和细长的鹅蛋营养价值不分高低 。，如果非得分出好坏的话，是粗大的好 。因为生粗大蛋的鹅体质好一些，运动多，营养价值高一点 。
【鹅蛋是粗大的好还是细长的好】鹅蛋，是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋成椭圆形，个体很大 ， 味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用 。鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。鹅蛋含有一种叫卵磷脂的物质 ， 能帮助消化 ， 还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍 。

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