发酵失败的面团可以做什么 发酵失败的面团怎么挽救

1、将发酵失败的面团搓揉均匀 , 并且再加入鸡蛋、面粉、白糖、食盐的食材进行搓揉,一直把面团里的材质充分搓揉均匀为止 。如果不知道是否搓匀,可以切开看看面团内部是否还有食材即可 。
2、将准备好的面团放置一段时间醒一下 , 再把面团分成一个个剂子,把剂子搓成一个个圆形的小球准备做饼 。
3、将面球用手按压一下,同时保留一定的厚度即可 , 不需要按的太扁 。最后将准备好的芝麻撒在面饼上,预热烤箱之后就可以放入烘烤 。
【发酵失败的面团可以做什么 发酵失败的面团怎么挽救】4、烤箱预热完成之后 , 在烤盘表面刷一层食用油避免沾盘,将面饼放入烤盘并调至170℃进行加热,烘烤20分钟之后即可出锅食用 。

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