魔芋豆腐怎么炒好吃

主料:魔芋若干,油适量,盐适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,生抽适量 , 蒜苗适量 。
1、把买来的魔芋切成小块 。
2、把魔芋放入沸水中煮几分钟 。
3、油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒 。
4、锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味 。
5、再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味 。
【魔芋豆腐怎么炒好吃】6、出锅前洒上蒜苗 。小贴士切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味 。

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