材料：生菜、白醋、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、食用油、生抽、糖、盐 。
步骤：
1、生菜洗干净 ， 泡在水中，倒入几滴白醋，等待20分钟，沥干备用；
2、大蒜用刀拍扁，去皮切碎 ， 生姜去皮 ， 洗净后切碎，干辣椒切碎备用；
3、准备一个小碗，倒入生抽、糖、放适量盐调成汁；
【生呛生菜怎么做】4、炒锅里放油 ， 放花椒炸出香味，捞出花椒扔掉，油锅里放干辣椒炸香，放大蒜生姜；
5、生菜倒进炒锅翻炒，倒入调味汁拌匀，关火盛出即可 。

以上就是生呛生菜怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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