1、将猪肉切丝，放入碗内，加料酒 ， 盐，蛋清 ， 淀粉抓匀上浆 。其中盐一定要少放，因为甜面酱中已经有足够的咸味了 。
2、将葱白切成丝，放在盘中垫底 。
3、姜切片，略拍，取少量葱丝同放在一个小碗内 ， 加少量清水，泡成葱姜水 。
4、坐锅热油，放入肉丝炒散，至八成熟时捞出，沥油 。
【酱肉丝怎么做】5、原锅烧热 ， 放入少许油，加入甜面酱略炒，放入葱姜水 ， 料酒，白糖，不停翻炒，待白糖全部溶化 ， 且酱汁开始变粘时，放入肉丝，不断翻炒，使甜面酱均匀的裹在肉丝上，将肉丝放在盛有葱丝的盘上，食用时拌匀即可 。

以上就是酱肉丝怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 在家怎么做香葱粉
• 国防生入伍后任职后怎么计算职龄
• 龙华中英文实验学校幼儿园怎么样
• 铁的密度是多少怎么计算质量
• 冰淇淋怎么保存送外卖 怎样才能做到冰淇淋外卖
• 芝麻酱如何保存 储存芝麻酱的教程
• 劳动者的加班工资是怎么算的
• 桔子花怎么养殖方法及注意事项 桔子花怎么施肥呢
• 58怎么删除简历
• 荣耀10青春版怎么扫描食物热量