红烧鲶鱼；
主料：鲶鱼1000克；
辅料：米酒几勺 ， 姜，蒜，大葱，香葱；
调料：料酒，醋，油，盐，老抽 ， 蚝油；
步骤：
【给孩子做鲶鱼怎么做好吃】鲶鱼去头，切成段，姜，蒜，大葱，香葱，料酒，醋 ， 油，盐 ， 老抽，蚝油；鲶鱼放点醋和料酒洗干净，用盐腌一下；锅里放油，把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄；把鲶鱼拿出，锅里再放油 ， 放姜，蒜 ， 大葱爆香，再放煎好的鲶鱼，加老抽稍微翻抄上色，加水或者高汤没过鲶鱼，加进料酒焖煮；煮十分钟左右加进李锦记蒸鱼豉油 ， 蚝油翻抄一下，撒上香葱，即可出锅 。

以上就是给孩子做鲶鱼怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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