原料:红苋菜1把、瘦肉1块、巴郎鱼干2条、面条2饼、大蒜3瓣、芥菜油 适量、生抽少许、干淀粉少许、盐适量、糖少许 。
步骤:
1、红苋摘叶,清洗干净 。
2、肉切肉丝 , 加生抽和干淀粉搅拌均匀 。
3、巴郎鱼干去骨,掰碎,大蒜拍扁切碎 。
4、热锅,下适量油,下大蒜爆香,将肉丝炒一炒盛起,待用 。
5、下红苋继续翻炒,加足够的清水,再加上炒好的肉丝和鱼干 , 大火煮开 。
【常州红汤面的做法】6、面条沸水涝过,加入煮开的红苋汤里即可 。
以上就是常州红汤面的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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