南瓜 ， 葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软 ， 叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异，外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数 ， 长卵形或长圆形 。在颜色上看，南瓜是金黄色的；
【南瓜和冬瓜的区别】冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株 ， 花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形 。从颜色上看，冬瓜的表皮属于深绿色，所以从颜色上就可以轻易区分南瓜和冬瓜了 。
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