材料：大蒜 ， 葱 ， 香菜，辣椒油，花椒面，酱油，醋，糖，卷粉 。
【怎么做凉拌卷粉】1、首先要把大蒜切成末，葱也要切成碎，香菜切成段 。
2、放到碗里面，葱和香菜需要留上一些 。把辣椒油和花椒面准备好，一起放到碗里面 。
3、然后放在锅里面 ， 热好油之后，烧到冒烟的时候 ， 直接浇到碗里面，等到有香味的时候就可以了，之后在碗里面加上酱油，醋还有糖各适量 ， 把卷粉斜切成段，放到碗里面，搅拌之后，撒上一些葱和香菜，这时候就可以吃了 。

以上就是怎么做凉拌卷粉的内容啦，希望本文可以帮到你！

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