一般来说韭菜配鸡蛋是最为常见的，还可以搭配瘦肉，香干子，粉丝等 。
韭菜炒鸡蛋的具体做法：1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀；
2、锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用；
【韭菜配什么好吃】3锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒 ， 调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋 ， 翻炒5秒即可 。

以上就是韭菜配什么好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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