【紫苏叶可以生吃包肉吗】紫苏叶可以生吃包肉，紫苏叶 ， 唇形科 ， 塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本 ， 南方7至8月，北方8至9月，茎高0.3-2米 ， 绿色或紫色，钝四棱形 ， 具四槽，密被长柔毛 。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。
枝叶茂盛时收割 ， 摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可 。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色 ， 下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿 。叶柄紫色或紫绿色，质脆 。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香 ， 味微辛 。均以叶完整，色紫、香气浓者为佳 。

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