1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤 ， 切成块；排骨洗净切小块 。
2、锅中加清水适量 ， 烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净 。
【苦瓜排骨汤的做法】3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可 。

以上就是苦瓜排骨汤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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