【马蹄糕是凉了才凝固吗】马蹄糕是凉了才会凝固的 。刚蒸好的马蹄糕是很粘的,要等到完全冷却再切开 。马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃 。
相传源于唐代 , 以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成 。荸荠 , 粤语和闽语别称马蹄,故名 。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂 , 撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 。马蹄糕口感甜蜜,入口即化,其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出 。
以上就是马蹄糕是凉了才凝固吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 冥冥之中自有安排是什么意思
- 情深深雨蒙蒙尔杰是谁的儿子
- mrlibu雪佛兰是哪款车
- 2016021是小米几
- 云的古诗 分别是谁写的
- 岳飞一生中最大的战绩是什么
- 香草泥是什么意思
- 碳酸氢钠是什么捕获剂
- 用非马马白组成成语
- 苏打水碳酸水是什么味道
