大寒时节,天期严寒,冷风嗖嗖,我们不仅要注意多穿衣服,增加保暖 , 在饮食方面也需多加注意,大寒的时候需要多吃一点可以增加热量,低于严寒的食物,下面我们就来看一下大寒吃什么好呢 。
大寒吃什么好
1.糯米
在大寒的时候,我国南方很多地方都有吃糯米的习俗,虽然这听起来好像没有什么,但是其中却蕴含着很多生活经验 。在进入大寒之后,天气非常寒冷 , 而糯米当中含有非常多的热量,有非常好的御寒效果,食用之后整个人都会感觉非常暖和 。
2.八宝饭
民间有大寒节气吃八宝饭的说法,八宝饭是用糯米熬制的 。他们把糯米蒸熟,然后拌上糖、猪油、桂花,再倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内 , 蒸熟后再浇上糖卤汁即成 。味道甜美,是节日和待客佳品 。
3.萝卜
老话说,冬吃萝卜,夏吃姜 。白萝卜中含有丰富的营养成成分,而且味道甘甜 , 口感爽脆,价格不贵,称得上是物美价廉的好蔬菜了 。人们在寒冷的天气中总是偏爱油腻的肉类 , 但是吃多了对身体有不好,此时可以搭配些白萝卜一起食用,美味又健康 。
4.红薯
每当到了冬季的时候 , 随处都能够看到红薯的身影,特别是烤红薯的味道更是飘满大街小巷 。在大寒的时候吃上一个烤红薯,浑身都会感觉暖暖的 。红薯当中含有极多的营养,所以很多人爱吃红薯 。
5.年糕
吃消寒糕的习俗在北京由来已久 。消寒糕是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有年高之意 , 带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头 。
【大寒吃什么好】寒气到了极致也就被叫做大寒,大寒一过又一年 。大寒时节 , 天气虽然寒不可耐,但是新年的脚步却越来越近 , 浓浓的年味逐渐在寒风中弥漫开来 。一年四季,春夏秋冬,周而复始 , 熬过了寒冷的冬天,马上就能看到春暖花开 。关于大寒吃什么好,就为大家介绍到这里 , 希望对大家会有帮助 。
以上就是大寒吃什么好的内容啦,希望本文可以帮到你!
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