桂味荔枝果肉如羊脂透亮 ， 肉质厚实 ， 爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷 。相比较妃子笑、白糖罂 ， 桂味的荔枝味更浓郁 ， 更加多汁，甜度更高 。桂味个头是所有荔枝中比较小的 ， 尤其是老树桂味个头更小 ， 但个头越小的，口感更清甜，1斤约（28~32颗） 。
桂味荔枝是荔枝品种之一，简称：桂味 。因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米 。是优质的中熟品种 ， 也是重要的出口商品水果 。
桂味荔枝对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟并上市 。
【桂味荔枝口感特点】桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名 。

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