一、凉拌秋葵:
1、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐 , 放入秋葵 。焯3分钟,去涩 。
2、捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥,香油或生抽 。
【秋葵怎么吃营养价值高】3、搅拌均匀食用即可 。
二、 秋葵炒蛋:
1、秋葵清洗干净,切断 。
2、发蛋 , 加入少量盐巴和鸡粉调味 , 加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑、松软 。
3、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下 , 煸炒一下即可 。
4、淋入蛋液,快速的翻炒 , 让蛋液尽量裹住秋葵,炒熟即可出锅 。
三、 秋葵炒肉:
1、秋葵洗干净,滚到切成片状,切少许肉丝、姜丝 。
2、锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅;放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵 。
3、大火不停翻炒,若看到秋葵有少许糊状,转入中小火继续翻炒,过程中加盐 。
4、待秋葵变色变软时,加少许鸡精 , 盛盘即可 。
以上就是秋葵怎么吃营养价值高的内容啦,希望本文可以帮到你!
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