1、材料：猪肝350克、榨菜一包、蒜苗、生姜、料酒1勺、盐少许、味精 。
【榨菜炒猪肝做法步骤 榨菜炒猪肝的烹饪方法】2、猪肝切片，用开水捞过，然后泡一下，把血水泡出来 。生姜切片 ， 蒜苗切段 。
3、油烧热 ， 加入蒜苗爆香，加入猪肝 ， 爆炒，加入榨菜，放少许盐，味精 ， 加入料酒调味，榨菜和料酒、生姜充当去腥的作用 。盖上锅盖焖一下，就可以起锅啦！

以上就是榨菜炒猪肝做法步骤 榨菜炒猪肝的烹饪方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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