老鹅汤怎么炖好喝

1、将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用
2、锅里加入适量的菜籽油,待油温上来加入生姜 , 翻炒半分钟 。
【老鹅汤怎么炖好喝】3、加入准备好的老鹅 , 加入适量白酒 , 小火炒3-4分钟 。
4、锅中倒水,放入鹅肉、姜、料酒,用中火闷烧30-40分钟 。
5、然后加入适量的葱,在小火炖5-10分钟 。
6、再加入适量盐用大火烧沸10分钟 。
7、最后加入味精 , 美味的农家老鹅汤做好了 。

以上就是老鹅汤怎么炖好喝的内容啦,希望本文可以帮到你!