材料：小麦面粉、酵母粉 。
做法：1、酵母粉用温水化开，倒入面中，开始和面 ， 和到没有生面为止，面盆盖盖上 ， 醒面；
2、醒到面团是刚开始面团的二到三倍，开始在盆里揉面，此时稍加一点盐，做出来的馒头会更筋道;
【馒头怎么做要放膨松剂吗】3、在案板上，再翻复多揉一会，揉成长条;
4、切成差不多的面剂，开始揉圆馒头；
5、揉好 ， 要盖上笼布二次醒发;
6、醒面的过程，跟温度有关，温度高点，就醒的快 ， 看面团也可以，面团开始发胀，或手捏一下测面感觉出面团的松软来 ， 就可以入锅蒸了，冷水入锅 。等锅冒大气后再过约25分钟后，就做熟了 。
蒸馒头不用膨松剂，用酵母粉 。

以上就是馒头怎么做要放膨松剂吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 巴蛸的做法和配方 巴蛸的做法和配方是什么
• 怎么做腊鸡好吃又简单 腊鸡好吃又简单的做法
• 糯米粉怎么做更糯
• 酸菜鱼该怎么做呢
• 枕巾沾上血迹怎么处理
• 法律怎么规定法定第一顺序继承人
• 怎么判断狗会不会咬人
• 艾美特无叶风扇怎么拆 艾美特无叶风扇怎么清洗
• 海信电视怎么看电视直播
• 创维液晶电视怎么看电视台 创维液晶电视指示灯亮但不开机是什么原因