煎瓤明虾怎么做 怎么做煎瓤明虾

【煎瓤明虾怎么做 怎么做煎瓤明虾】1、猪肉剁细成馅备用 。
2、将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断 , 用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑 。
3、将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油 。
4、将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加入已用碗调好的汁,白糖、黄酒,香油炒匀 , 取起,每只切开两件,上碟便成,煎瓤明虾就做好了 。

以上就是煎瓤明虾怎么做 怎么做煎瓤明虾的内容啦,希望本文可以帮到你!