可以，好吃
【猪血可以炖白菜吗好吃不】制作方法：1、将白菜切成寸段 ， 不要叶子部分，猪血切成长条的段状；2、取一勺猪油 ， 加入葱、姜、蒜片和干辣椒 ， 一起放入锅中；3、加入八角一起慢慢炒香；4、加入白菜段一起煸炒；5、炒至白菜略微变软后将猪血放入锅中；6、加入适量水和适量盐；7、炖至白菜略微变软，出锅时加入香菜；8、慢慢享用美味即可 。

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