食材：咸鲅鱼一条、鸡精2克、蒜4瓣、料酒10毫升、葱白一段、红椒3个、姜一块、八角3个、米醋适量、白砂糖3克、植物油适量 。
做法：
【咸鲅鱼怎么做好吃咸鲅鱼的吃法】1、将锅烧热，倒入花生油，烧至七成热时放入鲅鱼；
2、将红椒切段放入碗中，倒入料酒、酱油、醋、糖、葱、姜、蒜，加入水调汁；
3、将调制的汁倒入锅中 ， 加水将鱼浸透；
4、放入盐，盖锅；
5、烧至水快干的时候，放入鸡精即可出锅 。

以上就是咸鲅鱼怎么做好吃咸鲅鱼的吃法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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